“สาลี่” ผลไม้สรรพคุณดีจากจีน ช่วยบำรุงหัวใจ ฟอกเลือด

สาลี่ถือเป็นหนึ่งในศาสตร์ของอาหารจีนที่สำคัญเพราะมีประสิทธิภาพในการเป็นยาที่ดีเยี่ยม ตามตำรายาจีนเชื่อว่าสาลี่มีสรรพคุณสร้างความรู้สึกสดชื่น ซึ่งจะบำบัดความเครียดทางจิตใจและความเมื่อยล้าทางร่างกายที่ดี สาลี่มีฤทธิ์เย็นจึงแก้อาการร้อนได้ด้วย รวมทั้งใครที่มักมีอาการเจ็บป่วยบ่อยๆ หรือเป็นโรคหวัดได้ง่าย ให้นำสาลี่มาคั้นเอาน้ำดื่มจะสามารถช่วยป้องกันและรักษาโรคได้ดี

นอกจากนี้สาลี่จัดเป็นยาธรรมชาติที่ช่วยบำรุงหัวใจ มีประโยชน์ต่อการช่วยฟอกเลือดให้สะอาด ส่งผลให้การทำงานของหัวใจดีขึ้นอย่างไม่น่าเชื่อ ส่วนกลุ่มคนที่ชอบมีปัญหาการขับถ่าย ทราบไหมว่าการกินสาลี่จะช่วยป้องกันและยังรักษาให้หายได้ สาลี่นั้นจะกระตุ้นระบบการย่อยอาหารให้ทำงานเป็นปกติ แถมมีเส้นใยอาหารสูงก็ยิ่งป้องกันโรคท้องผูกได้เป็นอย่างดี และด้วยคุณสมบัติของสาลี่ที่มีความชุ่มชื้นจึงเป็นผลดีต่อลำคอและปอด หากมีเสมหะก็ช่วยละลายเสมหะให้หายได้ชะงัดนัก

1. ประโยชน์ของสาลี่ดีกับคนที่ชอบเกิดความเครียดได้ง่าย ด้วยฤทธิ์ที่เย็นและเนื้อของสาลี่ที่มีรสหวานซึ่งจะช่วยสร้างความสดชื่นให้แก่ร่างกายและจิตใจ ทำให้รู้สึกผ่อนคลาย จิตใจเบิกบาน ร่างกายกระชุ่มกระชวย ซึ่งเป็นยาระงับประสาทอ่อนๆ ที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ

2. สาลี่มีสรรพคุณรักษาอาการร้อนใน ช่วยดับกระหาย ทำให้ชุ่มคอ แก้ไอ เจ็บคอ และขับเสมหะ

3. สาลี่เป็นผลไม้ของคนที่ต้องการลดน้ำหนักหรือกำลังควบคุมอาหาร เพราะน้ำตาลในสาลี่นั้นร่างกายสามารถนำมาใช้งานเป็นพลังงานได้เลย ลดการสะสมของน้ำตาลในร่างกาย ทำให้อิ่มได้นาน ไม่หิวง่าย และยังเป็นผลไม้ที่ให้พลังงานต่ำด้วย

4. ประโยชน์ของสาลี่อุดมด้วยเส้นใยอาหารในปริมาณมาก จึงทำให้ระบบการขับถ่ายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ช่วยกระตุ้นการย่อยอาหารและทำให้กระเพาะอาหารทำงานดีขึ้น การขับถ่ายสะดวกโดยไม่มีปัญหามากวนใจ ลดความเสี่ยงจะเกิดโรคท้องผูก โรคริดสีดวงทวาร หรือโรคมะเร็งลำไส้ได้ดี

5. สาลี่มีสรรพคุณช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันภายในร่างกายให้แข็งแรง ทำให้สุขภาพโดยรวมก็แข็งแรงขึ้นตามไปด้วย

6. สาลี่เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระ รวมทั้งมีสารสำคัญอย่างเบต้าแคโรทีน ซึ่งจะช่วยในการบำรุงผิวพรรณ ทำให้ไม่แก่ก่อนวัย ผิวหนังไม่เหี่ยวย่นแต่กลับให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวแลดูเปล่งปลั่งขึ้น

7. สาลี่มีวิตามินซีสูงซึ่งมีสรรพคุณช่วยป้องกันโรคหวัดได้ดีแล้ว ยังช่วยเสริมสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในร่างกายที่เสื่อมสภาพให้กลับมาสมบูรณ์เช่นเดิมได้

8. สาลี่มีสรรพคุณช่วยบำรุงเลือด สามารถฟอกเลือดให้สะอาด ซึ่งจะส่งผลดีให้ไตทำงานได้ดีไปด้วย และยังช่วยป้องกันอาการของโรคโลหิตจาง

9. สาลี่มีสรรพคุณช่วยบำรุงปอดให้แข็งแรง และมีประโยชน์ต่อคนที่เป็นวัณโรค

10. สาลี่มีฤทธิ์ที่ช่วยลดระดับของคอเลสเตอรอล และช่วยปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ

11. สาลี่ช่วยบำรุงไตทำให้แข็งแรง และกระตุ้นการทำงานของไตให้สามารถทำงานได้ดีขึ้น

12. สาลี่มีวิตามินเคที่มีประโยชน์ต่อการช่วยสร้างลิ่มเลือด ที่สำคัญคือป้องกันเลือดออกภายในและเลือดไหลออกไม่หยุด ทำให้เลือดสามารถแข็งตัวได้เร็ว

13. สาลี่มีแร่ธาตุหลายชนิด ที่มีประสิทธิภาพในการทำงานร่วมกันเพื่อบำรุงกระดูก ฟัน และเหงือกให้แข็งแรง

14. สาลี่มีธาตุทองแดง ที่มีฤทธิ์ช่วยปรับออกซิเจนในเนื้อเยื่อให้มีความสมดุลคือไม่มีมากหรือมีน้อยจนเกินไป เพื่อไม่ให้เกิดผลเสียต่อร่างกายจนทำให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่นๆ ตามมา

"สาลี่" จึงเป็นผลไม้สมุนไพรที่เราทุกคนควรจะกินกันบ่อยๆ เพราะจากสรรพคุณทางยาและคุณค่าของสารอาหารต่างๆ ที่สาลี่มีแล้ว ก็สามารถทำให้คนเรามีสุขภาพที่ดี ร่างกายแข็งแรง ที่สำคัญคือมีจิตใจแจ่มใส สดชื่น ไม่เครียดง่ายอีกด้วย ดังนั้นหากครั้งหน้าจะไปซื้อผลไม้มาใส่ตู้เย็นไว้กินกันละก็ อย่าลืมใส่ชื่อของสาลี่ลงไปด้วยนะ เพราะรับรองว่าสรรพคุณและประโยชน์ของสาลี่ที่กล่าวมาทั้งหมด จะไม่ทำให้คุณต้องผิดหวังในการนำมาช่วยดูแลสุขภาพอย่างแน่นอน

ขอขอบคุณข้อมูลดีๆ : sukkaphap-d.